Le propriétaire Mario Torlaschi Avaria a créé son restau-bar en s'inspirant de la culture aymara, traduisant cette idée dans la préparation de ses assiettes et dans la décoration de tout son restaurant.
Il se distingue par ses créations personnelles comme la Pizza Putreña, le filet d'Alpaga et son Quinoto et la salade Nortina.
Il possède une ambiance agréable et il est aussi possible d'y réaliser des réunions et des rassemblements. Il dispose de notebooks connectés à internet en wifi et les recettes se caractérisent par des menus de la région et une carte internationale. Nous vous attendons au village de Putre.
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